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Le Marché en bref...
Le désir de bien s’alimenter, d’encourager nos producteurs locaux et de diminuer les kilomètres que parcourent nos aliments, voilà ce qui motive un groupe de gens d’ici à mettre sur pied « Le Marché de solidarité régionale de Brandon ». |
Recettes
Voici un module interactif d'idées de recettes pour cuisiner nos aliments régionaux... N'hésitez-pas à proposer votre recette.
Vous aimez? Vous avez essayé? Des suggestions? Un espace est aménagé au bas de chacune des recettes pour y laisser vos propres commentaires!
| Titre | Icône | Par |
|---|---|---|
| Galette de chanvre |  |
Odette Sarrazin |
| Courgettes farcies |  |
Christiane Robidoux |
| Tartelette aux pleurotes et fromage de chèvre | |
Christiane Robidoux |
| Lasagne maison aux épinards | |
Christiane Robidoux |
| Salade vivante à la grecque | |
Christiane Robidoux |
| Pain de viande au chou kale | atbrandon.org | |
| Salade de pâtes, chou kale et tomates | atbrandon.org | |
| Carrés au chou kale | atbrandon.org | |
| Salade tonique au chou kale | Chantal Dublin | |
| Soupe au radis | Johanna | |
| Ratatouille au parmesan | Carole Rousseau | |
| Nouilles au kale | atbrandon.org | |
| Recette de haricots verts à l'orientale | atbrandon.org | |
| Chou chinois sauté aux cachous | Isabelle | |
| Gâteau à la citrouille « Marie-des-Îles » | Odette Sarrazin | |
| Croustade aux bleuets au sirop d'érable | ATB | |
| Lait de soya maison | ATB | |
| Poitrine de poulet à la bière | Les AmiEs de la Terre du Saguenay Lac St-Jean | |
| Muffin citron et pavot | ATE |
