Le Marché en bref...

Le désir de bien s’alimenter, d’encourager nos producteurs locaux et de diminuer les kilomètres que parcourent nos aliments, voilà ce qui motive un groupe de gens d’ici à mettre sur pied « Le Marché de solidarité régionale de Brandon ».

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Carrés au chou kale

  • Soumis le
    Mardi, 17 Août 2010
  • Par
    atbrandon.org
  • Catégories

Délicieux!

Source : Sans viande et sans regret

Ingrédients
2 ou 3 oeufs1 lb de chou Kalefromage gruyère râpé1 lb de fromage cottage6 c. à soupe de farine entière3 c. à soupe de germe de blé
Préparation
Battre les oeufs, incorporer la farine.Ajouter les épinards et le fromage.Verser le mélange dans un plat et saupoudrer de germe de blé.Cuire au four à 350F pendant environ 45 minutes.Découper ensuite en carrés. Accompagnés de tomates ou de salade de carottes.

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